Festa dell’asparago selvatico II Edizione – Roscigno
FESTA DELL’ASPARAGO SELVATICO II EDIZIONE – ROSCIGNO
Il comune di Roscigno con la collaborazione dell’Associazione Culturale Roscignopiu’, Associazione Santa Venera, Legambiente Sammaro e Pro Loco Roscigno, organizza per i giorni 1 e 2 maggio 2010 la II edizione della festa dell’asparago selvatico. Oltre a convegni a tema e agli spettacoli musicali potranno essere degustati piatti tipici a base di asparagi selvatici…
- antipasti: bruschette, frittate, sott’oli
- primi: lasagne, zuppe
- secondi: torta rustica (formaggio e asparagi), polenta taragna alla crema di asparagi, bocconcini di riso e asparagi (arancini)
- dolci: frollini all’olio extravergine di oliva aromatizzati al liquore di asparagi
