Festa dei Ceci – Cicerale

dal 21 al 22 agosto 2010
Centro storico

Sapori, mestieri e tradizioni di un tempo nell’evento che si svolgerà nel centro storico di Cicerale dal 21 al 22 agosto 2010. Protagonista il Cece di Cicerale contemplato in molte ricette locali quali ceci in tegamino, i ravioli alla crema di ceci e i ceci zuccherati. La sua coltivazione è antichissima e le sue regole produttive sono rimaste invariate nel tempo. E’ molto apprezzato per le sue qualità organolettiche.

Mappa di Cicerale

Foto di Cicerale

Tags : cece di cicerale, cicerale, Eventi